437必赢国际线路泰语专业泰国美食体验

泰国文化初体验，437必赢国际线路2020、2021级泰语班分别于2021年11月12日、18日组织举办泰国美食体验会，泰语专业全体师生共同参与此次活动。

宣传海报

 活动开展前，老师和同学们已经做好充分的准备，体验会上所需要的食材、厨具等都提前到位。活动初始阶段，泰教苏老师引导同学们依次罗列好各种食材，同时向大家进行细致的介绍，同学们表现出极高的热情。随后，苏老师开始动手示范切青木瓜丝，教同学们做泰国美食“凉拌木瓜丝”，大家积极动手参与，体验泰式下厨。

（泰教苏老师向同学们讲解冬阴功汤做法）

泰国最具知名度美食——冬阴功汤。苏老师从食材，调料，烹饪方法都进行了详细介绍，在老师指导下，同学们成功完成了这道用料丰富，做法讲究的“泰国国汤”。整个活动气氛热闹欢腾。

（师生合影）

 活动接近尾声，专业老师做了活动总结，此次活动以美食为窗口，旨在加强同学们对泰国文化的了解。文化课程的教学需要跳出文字的束缚，亲身实践才能充分进行文化交流。文化交流是世界文化进步的一个重要条件，也是推动文化全球化和多样性的内在要求，有利于增进各国人民之间的友谊和加强相互了解。同学们纷纷发表自己的活动感想，表示此次经历将会在学习生活中产生积极影响，有助于专业知识和日常生活的结合，同时也加强了同学们对去往泰国学习交流的期盼。

图文：何丽英，李小倩

                                                                              编辑：彭然